Kamado4u EVO Meater kerámia grill piros állványos

A KAMADO4U EVO szériája emeli a tétet!

Az EVO Meater-t új kétszintes rácsrendszerrel láttuk el , ami természetesen tartalmazza az osztható deflektorkövet és az edénytartót. 
Az új nyitószerkezettel szinte súlytalanná válik a masszív kerámia dóm és biztonságosan megtartja azt miközben a húsokat forgatjuk a rácson.
Az új rozsdamentes zárszerkezet tökéletesen zárja a kamadót , nincs elveszett hő és elpazarolt faszén.
A zár billenő gombján lévő hőszigetelés gondoskodik arról, hogy akár grillkesztyű nélkül is egyetlen mozdulattal nyithassük a kamadónk tetejét.
A beépített hamufiókkal az alsó szellőzőn akár üzem közben is üríthetjük a hamut, de füstölőfát is rakhatunk bele.
A fémszálas tömítés tökéletesen zár valamint rendkívül tartós és strapabíró.

Itt természetesen nem állunk meg! Rengeteg alaptartozék érkezik a csomagban.

A pulled pork egy igazi sláger és a tépett húshoz jó szerszám kell. Az alapfelszereltség része egy fanyelű,  sörnyitóval ellátott acél medvekarom.
Az ajándék védőhuzat segít megvédeni a kamadónk fém és fa alkatrészeit az időjárás viszontagságaitól.
Szintén alaptartozék a rácskiemelő fogó és a faszénrendező-hamukaparó, ami nagy segítség a sütések alatt.

A Meater az EVO széria legkedveltebb méretű sütője. Az opcionálisan válaszható széles kiegészítő kínálat lehetőséget ad arra, hogy a kamado grillünk képességeit maximálisan kihasználjuk. Percek alatt eléri a megfelelő hőmérsékletet és már süthetünk is.

A KAMADO4U kerámia grilljei hosszú évek óta bizonyítanak mind a lakossági, mind a gasztronómiai felhasználók körében és a bbq és grill versenyzők standjain is feltűnnek. A kamadók prémium minőségűek a kerámia anyaga tartós és strapabíró. 

Növeld meg a kamadód kapacitását!  

Egy plusz ráccsal akár 60-70%-kal is megnövelheted a rácsterületet, így rengeteg különböző fogást tudsz elkészíteni egy sütőben. egy időben. Mivel az EVO széria már alapból kétszintes, ezért ezzel a kiegészítővel már három emeleten tudsz egyszerre sütni. Természetesen át kell gondolni hogy melyik szintre milyen vastag húsok férnek el és a menüt a szerint kell elkészíteni. 

A KAMADO4U a grillezés svájci bicskája

Kerámia grilljeink a kiváló minőségű kerámiának köszönhetően rendkvül takarékosak és hőtartásuknak köszönhetően 120 és 450 Celsius fok között stabilan tartják a hőt. Ebből kifolyólag sokféle stílusban készíthetünk benne ételt. Grillezhetünk, barbacuezhatunk, készíthetünk pörkölteket és egytálételeket , de a pizza és a kenyér is szépen megsül benne.

Akkor most mennyit is fogyaszt egy kamadó?

Természetesen ez nagyon sok tényezőtől függ, de egy Greater méretű kamado 20-25 Celsius fokos időjárás mellett egy töltet faszénnel 8-10 órát is üzemel, 130 Celsius fokos dóm hőmérsékletet produkálva. Ez természetesen csak megfelelő minőségű faszén használata esetén működik.

Itt van néhány tipp a használathoz:

Alapok:

• Ezt a grillt kültéri használatra tervezték, ezért ne használd beltéren.
• A kerámia test képes átforrósodni, így tartsd távol a gyermekeket és háziállatokat.
• Fontos: Amikor a fedelet/kupolát felnyitod, csak kissé emeld fel, hogy a levegő lassan és biztonságosan jusson be, ezzel megakadályozva a fellángolást.
• Helyezd a kamadót biztonságos helyre, legalább 2 méteres körzetben ne legyen gyúlékony anyag vagy tárgy.

Begyújtás:

• Nyisd ki teljesen az alsó és felső szellőzőket, és nyisd fel a kupolát.
• Emeld ki a grillrácsot és a deflektorkövet, ha benne van.
• Szórj faszenet a faszéntartó rácsra kb. 10 cm magasságig, alakíts ki kis mélyedést a közepén, helyezz bele begyújtókockát, gyújtsd meg, majd tegyél rá pár normál faszenet.
• Ha kialakult a megfelelően izzó faszén, helyezd vissza a kiegészítőket, és csukd le a kupolát.
• A sütés előtt hagyd nyitva a szellőzőket, majd a célhőmérséklet elérése előtt 20–40 fokkal kezd el zárni a szellőzőket.
• SOHA ne használj benzint, lakkbenzint vagy begyújtó folyadékot, mert robbanásveszélyes és egészségkárosító.

Tárolás:

• Ha nem használod a kamadót, várd meg, hogy teljesen kihűljön, majd takard le takaróponyvával.
• Használat és tárolás közben mindig legyen lefékezve a kamadó kerekei.

Tisztítás:

• A kamadó öntisztító: melegítsd fel 260°C-ra 30 percig, így elégeti az összes ételmaradékot. Ezután egy grillkefével könnyen megtisztíthatod a rácsokat.
• A nikkelezett sütőrács NEM mosható mosogatógépben, csak enyhe mosószeres meleg vízzel tisztítsd.